In aceasta lume nebuna normalitatea pare ea insasi “dusa cu pluta”. Nu mai stim manca asezati la masa, fara graba. Nu mai stim savura un mic dejun langa o cafea aburinda, in liniste. Nu mai stim servi o prajitura, simplu, pentru gustul ei. Mancam pentru a avea puterea de a munci. Zgomotele vietii ne asurzesc, la propriu si la figurat, problemele zinice ne asalteaza mintea, intunecandu-ne gandurile. Din pacate, de multe ori asa se intampla.
Dar iata ca venim noi, niste “nebuni” ce incearca aducerea normalitatii in prim plan. Aducerea bunului simt acolo unde-i este locul cand vine vorba de bucate si servirea lor. Sustinerea valorilor clasice, traditionale, dar si a celor noi, caci lumea in care traim este o lume multiculturala cu noi valori ce trebuie acceptate pentru bunul mers al vietii zilnice. Descoperim cu bucurie aceste noutati gastronomice ce patrund usor-usor si in Romania. Nu ne sfiim insa sa aratam si plinatatea bucatelor romanesti si cand e cazul, forta si savoarea “udelilor” noastre.
Mai nou incercam ca acei oameni generosi cu papilele noastre gustative, popular numiti bucatari, sa aiba posibilitatea exprimarii libere a talentului lor. In cadrul evenimentului numit “Gateli” promovam stilurile personale ale unor maestri mai mult sau mai putini cunoscuti, dar pasionati de gatit si consecintele sociale ale acestui fapt. Alegerea meniului le apartine in exclusivitate. Practic este o petrecere culinara, se plateste o suma fixa pentru tot ce este in meniul “Gatelii”. Bautura se plateste separat, excesele fiind acceptate pentru cine are placerea…
1 feb. 2010
Abonați-vă la:
Postare comentarii (Atom)
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu